作为造型精美的青铜礼器，铜爵承载着浓厚的图腾崇拜色彩，而其独特的造型也引发了众多学者对其具体功用的研究。从目前的研究成果来看，关于铜爵用途的说法主要有“饮酒说”、“滤酒说”、“温酒说”、“鬯酒说”、“敬神说”等。 　　而定爵为饮酒器，是自宋代金石 详细

　　 　　图1 　　 　　图2 　　河图与洛书是中国古代流传下来的两幅神秘图案，是中华文化之源，是河洛文化的滥觞。比较流行的一种说法是：在远古时期的孟津河边，一天河水突然大涨。水中有一巨兽，似龙非龙，似马非马，在波浪中飞腾。伏羲和众臣听说后，立即到河边观看。只见巨兽在滔天波浪中行走如履平地，背负由花点 详细

马蹄形管状玉器 　　编者按：中华民族是世界上用玉时间最久远的民族，玉在造就民族精神和内质的过程中扮演着重要的角色。红山文化与良诸文化，玉器最为发达，为考古学界公认的东亚史前玉文化中心。 　　玉器与陶器不同，由于少见，主要以礼器的面目出现，用于祭祀、礼仪、殉葬、配饰等方面。红山文化的玉器也不例外，它 详细

　　和田玉是中国人最喜爱的玉石之一，它不仅温润、美丽，更有着深厚的文化内涵和悠久的历史。 　　和田玉的美观性 　　和田玉的美可以用超凡脱俗来概括，这是和田玉受欢迎的主要原因。如果不美，历代帝王，皇公贵族，文人墨客能喜欢吗?要知道这些群体的人士，个个都不是一般凡夫俗子。如果不美，也不会受到众多和田玉爱好 详细

　　“水为茶之母，壶为茶之父”。泡茶喝茶，除了要有好茶、好水，同样不可或缺的还要有合适的器具。好茶加好茶器，会让人赏心悦目，因此茶器的选择尤为重要。结合了茶器的茶席，也是品茶环节的重要角色，可以说只要有事茶活动，就必然有形式各异、品质不一的茶席。 　　本期“老山茶说”，公泰名茶掌 详细

　　明代，人们已由宋时的团茶改饮散茶。明代初期，饮用的芽茶，茶汤已由宋代的“白色”变为“黄白色”，这样对茶盏的要求当然不再是黑色了，而是时尚“白色”。对此，明代的屠隆就认为茶盏“莹白如玉，可试茶色”。明代张源的《茶录》中也写道：“茶瓯以白磁为上，蓝者次之& 详细

　　明清两代紫砂壶的生产完全是家庭式的作坊制，器物侧重反映的是紫砂艺人的个人风格，或规矩严谨，或粗放豪迈，或素面素心，或装饰华丽。“自古茗壶似名人”是说壶的风格与古代文人雅士一样，各有千秋，而绝不雷同。艺师们从不同的角度、层面展示出个性风采。各具特色就形成了同一个时代个性之间的极大差异。目 详细

　　“铫”(diao)亦称石铫、纱铫，即煮水的容器，在古代茶书中又称“水釜”、瓢、鼎、镬。辞海中的解释为：“吊子，一种有柄有流的烹器。”辞源中的解释为“有柄有流的小型烧器。” 图：紫砂穿心铫 　　根据《中日茶文化交流史》(滕军著)中先容，受中国明清烹茶道影响的日本煎 详细

　　西方历史上，对中国瓷器评价极高，中国瓷器一度价抵黄金，被欧洲皇室贵族竞相收藏。但有人认为这种对中国瓷器的崇高评价仅是针对官窑的，实在是一种误解，事实上，明清时期的外销瓷才是其中的“功臣”。 　　中国的官窑瓷器在过去根本不会大量出口， 1860年之前，欧洲皇室及上流社会收藏的中国瓷器基本上就 详细

图1 图2 图3 　　瓷器是我国古代的伟大发明之一，作为最具中国特色的一种商品，自唐代开始就大量销往海外。清初，由于沿海抗清势力的存在，清政府采取了严厉的海禁政策——“片板不许下水，粒货不许越疆”。这种闭关锁国的做法，虽然一度使得当时的中外贸易大受影响，但海外对中国商品的需求并 详细